Праздники 19 января
19 января 2025 года — пятница, 19 день в году
Если готовить не хочется или нет времени, выручает рыба, мясо или овощи, спрятанные в консервную банку. 19 января в 1810 году житель Великобритании Дюран изобрел уникальный контейнер из жести и сумел запатентовать его. К этому событию приурочен День консервной банки. Это интересное изобретение позволяет употреблять в пищу круглогодично те продукты, которые созревают летом или осенью. Консервировать овощи, рыбу, фрукты нужно в готовом виде, поэтому дополнительного приготовления они не требуют.
Первая банка была не очень безопасна, поскольку в ее составе присутствовали вредные вещества. В XIX веке банки изготавливали из цельного листа жести, покрытого оловом, поэтому их масса составляла полкилограмма. Чтобы запаять дно емкости, в давние времена применялся ядовитый свинец. Современные специалисты изготавливают консервные банки из безопасного сплава, а для вскрытия применяются специальные ножи, не повреждающие содержимое. Поперечные кольца на банках добавлены, чтобы они не раздувались при стерилизации.
В XIX веке консервация производилась полностью в автоматическом режиме, поэтому внутрь не попадали микробы.
Со временем консервы стали постоянным продуктом в наборах военных, в гуманитарной помощи. Консервные банки можно найти в рюкзаках туристов, охотников и рыбаков, в сумках дачников. В середине XX века гениальное изобретение начали применять для инсталляций художники-авангардисты, в том числе, Энди Уорхол.
В каждой стране мира чтят медицинских работников, поскольку они спасают человечество от опасных недугов. 19 января могут считать своим праздником все те, кто уже не лечит, но указывает на причину скоропостижной смерти — День патологоанатома. Название профессии существует лишь на территории Российской Федерации, поскольку во всем мире профессионалов называют патоморфологами. В Соединенных Штатах Америки в морге трудятся клинические патологи, но они тоже могут присоединиться к российским коллегам и отметить День патологоанатома. К празднованию присоединяются сотрудники патологоанатомических бюро или отделений больниц, студенты профильных высших учебных заведений и их преподавателей.
19 января настоящие и будущие врачи собираются на круглые столы и конференции, на которых обсуждают проблемы отрасли. Важно понимать, что патологоанатомы проводят экспертизы не только мертвых тел, но и биологических материалов, полученных от живых людей.
Празднование было закреплено указом Президентом РФ в 2006 году, некоторые требования из него непосредственно относятся к работе сотрудников морга. К данному дню приурочены не только праздничные мероприятия, но и проведение профессиональной аттестации.
Во многих американских фильмах можно увидеть, как молодые люди в кинотеатрах поглощают из огромных пакетов воздушную кукурузу с самыми неожиданными вкусами. Без подобного лакомства не обходятся дни рождения, пикники, национальные американские праздники, поэтому ему был выделен определенный день — 19 января все желающие могут отметить День попкорна.
Зерна отдельного сорта кукурузы, способной раскрываться при высоких температурах, были известны еще 4 000 лет тому назад. Когда Колумб прибыл в 15 веке на восточное побережье Южной Америки, он заметил, что аборигены жевали странные зерна раскрывшейся кукурузы. В День попкорна нужно вспомнить, что индейцы не только употребляли его в пищу, но еще гадали на нем и делали аутентичные украшения.
19 января можно собраться дружной семьей и посмотреть интересный кинофильм. Обязательным условием такого тематического вечера является наличие попкорна. Любимое лакомство с различными вкусами легко приготовить самостоятельно в микроволновой печи или приобрести в супермаркете. Можно отправиться в ближайший кинотеатр, чтобы посмотреть фильм с любимыми людьми на широком экране и насладиться приготовленной прямо на глазах воздушной кукурузой. Если в семье есть маленькие дети, стоит нанизать зерна воздушного злака на леску, чтобы сделать интересное украшение для друзей.
У православных христиан есть праздники, которые чтятся ими более остальных и относятся к двунадесятым. 19 января отмечается праздник, завершающий череду рождественских и символизирующий крещение Иисуса Христа в водах реки Иордан. Крещение Господне называют еще Водохрещи, Иордань, Богоявление, Теофании, Епифании. По традиции пройти через обряд крещения несколько столетий тому назад могли только совершеннолетние люди. Это делалось для того, чтобы человек мог самостоятельно понять и прочувствовать религию.
Богоявлением праздник называется, поскольку во время проведения обряда над Иисусом явился голубь белого цвета (Святой Дух) и прогремел голос Бога с небес, то есть вся Троица собралась вместе.
19 января люди отправляются на всенощную в храм, чтобы набрать святой воды и передать в молитвах просьбы для Господа. После литургии утром православные приносят воду в дом, чтобы окропить все углы, окна, двери, ворота, оберегая помещение от чертей. Крещенскую воду запрещено запасать без меры.
Считается, что в этот день нельзя стричь волосы и ногти, вязать и вышивать, шить и убираться в доме. На Крещение отменяется пост, на столе появляются лакомства, в том числе, рыба. Многие люди разбирают новогоднюю ель, прячут рождественские украшения, прекращают гадания, православные окунаются в прорубь, вырубленную с молитвами священнослужителя.
Праздники 19 января 2025 года
- Роман Лакедемонец, иеромонах
- Феофа́н Затворник, Вышенский, епископ
Именины 19 января:
- Роман
- Феофан
Памятные даты
19 января в разные годы произошли следующие исторические события:
- Композитор Игнацы Падеревский возглавил правительство Польши
- Президент США Эйзенхауэр провел первую в мире телевизионную пресс-конференцию
- Состоялась закладка памятника Герцену и Огареву
- Состоялось сенсационное выступление «Битлз» на сцене театра «Палладиум» в Лондоне
- В ходе операции «Буря в пустыне» в Персидский залив вылито 816 тысяч тонн нефти
- День отдыха после карнавала - Бонэйр
- В США запатентована консервная банка для хранения пищевых продуктов (1825 год)