Праздники 27 января

27 января 2025 года — суббота, 27 день в году

День Нины

Православные христиане вспоминают 27 января о святой Нине. Она появилась на свет в 4 столетии в Иерусалиме, ее дядей был патриарх, поэтому воспитывалась в православных традициях. Девушку воспитывала старица из Грузии Нианфора, поэтому она перебралась в эту страну, помогала всем тем, кто к ней обращался за помощью. Она помогла стать христианами многим жителям Иверии, царице Кахетии Софии, но ее тяготило внимание окружающих. Нина уединилась в горной местности, строила храмы, совершала добрые дела.

В народе день прозвали Днем Нины. Он относится к народным праздникам, во время которых люди по-особому относятся к домашнему скоту. 27 января с давних пор крестьяне приходили в хлев, утепляли его, очищали полы от навоза, старались вычистить и накормить вкусной пищей животных. С коровами разговаривали максимально ласково, готовили пойло с добавлением овощей и свежего хлеба. В День Нины можно работать, в том числе, колоть дрова и чистить снег на подворье.

При пожаре можно было затушить огонь, капнув на него немного коровьего молока. Если в огне пострадал человек, его ожоги смазываются теплым молоком.

Морозная погода сохранится, если небо затянуто белыми облаками, ярко мерцают звезды. Боялись увидеть во сне 27 января красно-черного быка, чтобы не умереть в течение года.

Читать подробнее

День шоколадного торта

В Соединенных Штатах Америки зародилось огромное количество кулинарных праздников, поскольку граждане этого государства любят готовить. Так, 27 января предлагается разобраться в истории возникновения такого кулинарного шедевра, как шоколадный торт. Исследователи не знают, когда он был изобретен, но в 1828 году появились какао-масло и какао-порошок. Эти ингредиенты стали использоваться для изготовления горячего напитка, твердых плиток. День шоколадного торта позволяет насладиться вкусом классического лакомства в уютном кафе, в США обязательно проводятся дегустационные мероприятия и мастер-классы для слушателей всех возрастов.

Торты были известны с древних времен, они различались по размерам и формам. Итальянцы преподносили подобные караваи в жертву богам, а древние греки дополнительно поливали плоские лепешки медовым сиропом и посыпали орешками.

27 января можно приготовить изделие по любимому рецепту, дополнительно покрыв его растопленным темным или молочным шоколадом. На мастер-классах или выставках-продажах стоит попробовать варианты с кокосом, арахисом, марципаном, прослойками из фруктового или ягодного пюре. Американские мамы вместе с детьми выпекают классику жанра – Брауни, выставляя фотографии, полученных изделий в своих социальных сетях.

Читать подробнее

Международный день памяти жертв Холокоста

Во время Второй мировой войны в противоборство были втянуты многие государства, причем некоторые национальности пострадали намного сильнее остальных. 27 января – дата, посвященная геноциду еврейского народа, в период которого были убиты более 1 500 000 человек. К этому печальному событию был приурочен Международный день памяти жертв Холокоста, который поддерживается всеми странами мира. Он связан с освобождением войсками СССР узников нацистского концентрационного лагеря Освенцим в 1945 году. Памятная дата установлена Генассамблеей Организацией Объединенных Наций, официально празднуется, начиная с 2005 года.

27 января неравнодушные жители всех стран мира скорбят о мучениках, сгоревших в аду Холокоста. Этот термин означает уничтожение пламенем, всеобщее сожжение, но современные люди называют им частичное уничтожение евреев в результате жестокой нацистской политики. В этот день неравнодушные люди и политические деятели собираются у стен мемориалов, памятников, посвященных данному событию, чтобы возложить венки и цветы в память о погибших. Можно посетить музеи с экспозициями, посвященными Холокосту, некоторые из них работают бесплатно. По телевидению часто транслируются телепрограммы, которые рассказывают о гонениях евреев во время Великой Отечественной войны.

Читать подробнее