Праздники 3 января
3 января 2025 года — среда, 3 день в году
Интересная традиция зародилась в Соединенных Штатах Америки, как один из знаменитых кулинарных праздников. В этой стране есть множество интересных праздников, посвященных еде, закрепленных на официальном уровне или любительских. Непонятно, кто придумал гастрономический праздник День вишни в шоколаде, но впервые уведомление о его праздновании было размещено на сайте Американской ассоциации концернов-производителей кондитерских изделий 3 января. Его активно поддерживают те мировые гиганты, которые производят вишню, опущенную в растопленный шоколад.
Массовое производство кисло-сладкого лакомства было начато в 20-х годах ХХ века на фабрике Cella`s Confections, ее продукция популярна в Америке до сих пор.
3 января можно попробовать сразу несколько видов ароматных конфет: с жидким центром и молочной или темной шоколадной оболочкой. Если магазинное качество вызывает сомнения, лучше приготовить сладость в домашних условиях. В изготовлении может принимать участие вся семья. Рецепт лакомства прост: необходимо обвалять вишню в сахарной пудре, потом окунуть в смесь жирных сливок и растопленного шоколада и поместить на ночь в холодильник.
Также в этот день можно прочитать об истории появления конфет и узнать, что они были впервые изготовлены в 1839 не в Бельгии, а в Германии булочником Штольверком.
Когда в дома людей входит любой праздник, они готовят фруктовые, молочные или алкогольные коктейли и часто используют трубочки, когда их пьют. 3 января во всем мире празднуется День рождения соломинки для коктейлей. Дата начала праздничных мероприятий связана с тем, что в этот день был получен американский патент на изобретение владельцем табачной фабрики Стоуном. Свое название соломинка получила потому, что в самом начале для питья из емкости использовались пшеничные соломинки.
С 1888 года устройство коктейльной трубочки сильно изменилось: они уже давно не изготавливаются из плотной манильской бумаги, не размокают от контакта со сладкими газированными напитками. До 1906 года трубки изготавливали вручную, а потом наладили серийное производство при помощи специальных станков. В 30-е годы ХХ века была запатентована гофрированная версия, которую можно было легко сгибать в разные стороны для удобства питья. Пластиковый вариант изготовил только в конце ХХ века хозяин балтиморского магазина по производству иголок для шитья Дайфенбах.
3 января можно выпить вкусный алкогольный или безалкогольный коктейль, опустив в него соломинку любого цвета и размера. Доступны к продаже изделия в форме спирали, сердечка, кольца, они могут даже светиться. В 2006 году даже изготовили трубочку для питья из ведра колодца, реки, озера, напоминающую по виду флейту. При помощи камеры, наполненной фильтрующим веществом и йодом, можно легко очистить 700 литров грязной воды.
В православном календаре на 3 января приходится день памяти святого Прокопия. Он служил чтецом при Кесарийской церкви с детских лет, поскольку прекрасно понимал Библию. Он не только читал страницы Святого Писания, но еще и отлично мог его растолковать малограмотным прихожанам, мог изгнать бесов из тела одержимого человека. Во время гонений на христиан Прокопий был арестован и осужден, причем отказался снова стать язычником. После того, как святой отрекся от царя, правитель отсек ему голову.
В народе издревле существовали дни, посвященные определенному виду работы. 3 января дороги очищались от заносов и маркировались вешками. Чтобы не забыть, чем следовало заниматься в первую очередь, Прокопьев день называли еще вехоставом.
В этот день все мужчины отправлялись на дорогу к селу, убирали снежные сугробы, устанавливали указательные вешки. Путники понимали, где находится тропа, и никогда не сбивались с дороги. Сейчас основные дороги расчищаются силами специальной техники, приобретенной городом, но второстепенные убирают местные жители. Вечером мужчины возвращаются по домам и садятся за праздничный стол, основным блюдом которого является жареный баран или рыба. Женщины уходят в заснеженный лес, чтобы отыскать в нем целебную траву – ефилию, спасающую от многочисленных недугов.
Долгую и снежную зиму обещало внезапное потепление, а оттепель – поднявшаяся в проруби вода.
Праздники 3 января 2025 года
- Иулиа́ния Вяземская, Новоторжская
- Иулиа́ния Никомидийская, дева
- Лео́нтий Строцюк, диакон
- Михаил Киселев, пресвитер
- Никита (Прибытков), Белевский, епископ
- Петр Московский, всея Руси чудотворец, митрополит
- Проко́пий Вятский, Христа ради юродивый
- Се́ргий Цветков, диакон
- Фемистокле́й Мирликийский
- Филаре́т Киевский (Амфитеатров), в схиме Феодо́сий, митрополит
Именины 3 января:
- Иулиания
- Ульяна
- Леонтий
- Михаил
- Никита
- Петр
- Прокопий
- Сергей
- Сергий
- Фемистоклей
- Филарет
Памятные даты
3 января в разные годы произошли следующие исторические события:
- Аляска получила статус 49-го штата США
- В Санкт-Петербурге состоялась инсценировка казни петрашевцев
- Подписан Русско-турецкий договор, оформивший вступление Турции в антифранцузскую коалицию
- Состоялся первый полет самолета Ил-62 в СССР